Замена газовой плиты на электрическую в московской девятиэтажке.

Добрый день. Хочется вместо кухонной двери устроить арку. Единственное препятствие - это запрет убирать дверь при наличии газовой плиты. Вопрос: можно ли официально отказаться от газа и поставить электроплиту? Дому 40 лет, проводка во всем доме медная, входные автоматы на квартиру десятиамперные. Чтобы подстраховаться и не превысить нагрузку на электросеть мы готовы вместо плиты ограничиться двухконфорочной варочной поверхностью без духовки. Может кто-то на практике встречал такие варианты?